Cultures de plein champ
Les principales cultures de plein champ sont les céréales, les betteraves sucrières et les pommes de terre. Le renouvellement de la politique agricole commune impose de profondes mutations au secteur. Les exploitants peuvent de moins en moins compter sur des prix garantis et vont être confrontés à une concurrence croissante. Certains se reconvertissent dans l’agriculture biologique, d’autres dans la vente de produits à la ferme ou dans l’accueil des vacanciers.